Kue kering Susu (Kue Bangkit)

Bahan Membuat Kue Kering Bangkit Susu :

tepung sagu 500 gr  

gula halus 150 gr 

susu kental manis75 gr  

margarin 100 gr 

daun pandang 

Cara Membuat Kue Bangkit Susu

• Sangrai tepung sagu dengan daun pandan dengan api yang kecil agar hasilnya tetap putih kemudian campurkan dengan gula halus kemudian di ayak. 
• Tambahkan margarin aduk rata sampai berbutir. Setelah itu tuangkan susu dan aduk kembali sampai rata.
• Langkah berikutnya cetak adonan dengan cetakan kue sesuai selera anda. Bisa gunakan cetakan kue nastar atau kue satu. Taburi cetakan dengan sedikit tepung agar tidak lengket.
• Panggan kue susu bangkit dengan suhu sedang 140 derajat celcius agar kue tidak gosong selama 20 menit.
• Angkat dan dinginkan terlebih dahulu agar kue tidak rusak. Pindahkan kue dengan hati hati dan hidangkan.

Agar lebih menarik diatas kue bisa anda taburi keju, coklat, atau lainnya sebagai hiasan.